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Mostrando entradas de febrero, 2026

Receita: Tapioca

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A tapioca, um amido derivado da mandioca, tem suas origens nos povos indígenas da América do Sul, particularmente no Brasil, que o utilizava séculos atrás . Intro duzido na Ásia por colonizadores no século XIX, tornou-se popular em todo o mundo (É possível encontrar esta massa no supermercado Continente, em Portugal).  

Receita: Bobó de Camarão

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O  bobó de camarão  é um dos pratos mais emblemáticos e deliciosos da culinária brasileira, com raízes afro-brasileiras profundas, particularmente nativas do estado da Bahia. É um guisado cremoso e rico que combina camarão fresco com um purê de mandioca, leite de coco e óleo de dendê. Vem conferir!  

Expressões Brasileiras

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  Ei, estudante de português! Você já conferiu as expressões brasileiras utilizadas no dia a dia? Ainda não? Então vem conferir! (Elas estão no quadro do Departamento de Português.)  

Recomendação literária

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    Este livro se permeia o realismo cotidiano e a fantasia. Seu enfoque é a dura realidade dos problemas de sobrevivência na cidade grande, mas dá espaço ao sonho e à esperança que devem acompanhar o ser humano para tornar-lhe a jornada mais fácil. Mais que um clássico da literatura infanto-juvenil brasileira, este livro revela-se como uma bela metáfora do grande ideal que todo ser humano deve perseguir em sua luta pela vida. Ainda que transpareça o contexto de exploração do trabalho do menor, o que predomina é o lirismo, a fantasia e a confiança na capacidade de encontrar soluções criativas que transformem a dura realidade. Podem encontrá-lo no site da Amazon.

Série: Os Donos do Jogo

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  Os Donos do Jogo" é uma série brasileira da Netflix (2025) que mergulha no submundo do jogo do bicho no Rio de Janeiro. A trama acompanha a rápida ascensão de Profeta (André Lamoglia), um jovem ambicioso que desafia a cúpula do crime, composta por famílias poderosas, em meio a traições, violência e a iminente legalização das apostas.    

Receita - Brigadeiro de chocolate

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  Esse docinho é ótimo e fácil de fazer, vem conferir!   Ele nasceu no Brasil após a Segunda Guerra Mundial (por volta de 1946) como um doce para arrecadar fundos para a campanha presidencial do brigadeiro Eduardo Gomes . Criado por Heloisa Nabuco, popularizou o uso de leite condensado e cacau, substituindo a escassez de leite fresco e açúcar, tornando-se um ícone nacional.  

Oficina de música

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   Na nossa oficina de música ouvimos e refletimos sobre a canção intitulada "Depois" de Marisa Monte, além disso, os alunos puderam colocar em prática a compreensão auditiva preenchendo os espaços vazios da letra da canção. 

Oficina de Carnaval - EOI MONTIJO

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Estivemos conhecendo a história do carnaval no Brasil e como essa festa ocorre nos diferentes estados do país.

Os outros rtimos que compõem o carnaval brasileiro para além do samba

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  Olodum O Olodum é um ritmo afro-brasileiro originado em Salvador , ligado ao bloco afro Olodum . Surgiu nos anos 1970 e se consolidou no Pelourinho como símbolo de resistência e identidade negra. Sua base é o samba-reggae, marcado por tambores fortes e batidas envolventes. Tem forte atuação cultural e social, promovendo educação e valorização da cultura afro-brasileira. Ganhou projeção internacional ao colaborar com artistas como Michael Jackson .                  Frevo O frevo é um ritmo vibrante e acelerado típico de Pernambuco . Surgiu no final do século XIX, especialmente na cidade de Recife . É muito associado ao Carnaval, com passos acrobáticos e uso de sombrinhas coloridas. Divide-se em frevo de rua, frevo-canção e frevo de bloco. Foi reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO .       Maracatu O maracatu é uma manifestação cultural tradicional de Pernambuco . Tem raízes afro-br...

Trio Elétrico e a Bahia

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Como surgiu o carnaval no Brasil?

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    O Carnaval no Brasil é uma das festas mais famosas do mundo, mas sua história começa de forma bem diferente do que vemos hoje. A tradição chegou ao país com os portugueses, ainda no período colonial, inspirada em festas populares da Europa. Uma das primeiras versões da celebração foi o Entrudo, uma brincadeira em que as pessoas jogavam água, farinha e pequenos objetos umas nas outras pelas ruas. Era uma festa espontânea, barulhenta e bastante desorganizada, mas já mostrava o gosto brasileiro pela alegria coletiva. Ao longo do século XIX, o Carnaval começou a mudar. A influência de cidades europeias como Veneza e Paris trouxe os bailes de máscaras e fantasias elegantes, frequentados principalmente pelas elites. Enquanto isso, nas ruas, a população misturava música, dança e tradições populares, criando algo cada vez mais próprio. O grande ponto de transformação veio com a forte influência da cultura africana no Brasil. Pessoas escravizadas e seus descendentes trouxeram ritmo...

História dos bonecos de Olinda, Pernambuco

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CARNAVAL - RECIFE, Pernambuco

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Galo da Madrugada é o Maior bloco de carnaval do mundo , fundado em 1978 e realizado no sábado de Carnaval no centro histórico do Recife, Brasil. Reconhecido pelo Guinness World Records, ele arrasta mais de 2,5 milhões de pessoas, desfilando com mais de 30 trios elétricos e destacando o ritmo dos freios.