Receita: Tapioca

A tapioca, um amido derivado da mandioca,
tem suas origens nos povos indígenas da América do Sul, particularmente no Brasil, que o utilizava séculos atrás. Introduzido na Ásia por colonizadores no século XIX, tornou-se popular em todo o mundo (É possível encontrar esta massa no supermercado Continente, em Portugal).
 

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A verdadeira "Garota de Ipanema"

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      Como muitos de voces já sabem, a música Garota de Ipanema é uma das canções brasileiras mais famosas do mundo e nasceu no início da década de 1960, durante o auge da Bossa Nova . Ela foi composta por Tom Jobim (música) e Vinicius de Moraes (letra).  A inspiração surgiu no bairro de Ipanema , no Rio de Janeiro . Tom Jobim e Vinicius de Moraes costumavam frequentar o bar Veloso (hoje chamado Garota de Ipanema ). Lá eles observavam uma jovem que passava quase todos os dias indo para a praia. A maneira como ela caminhava — jovem, elegante e natural — inspirou os compositores. Essa jovem era Helô Pinheiro , que na época tinha cerca de 17 anos. A famosa frase da música descreve exatamente essa imagem: “Olha que coisa mais linda, mais cheia de graça…”  Hoje em dia ela tem 82 anos e continua radiante.    
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